文字サイズ:
小
中
大
印刷する
これウマ☆大根おろし和風ドレッシング☆
by ユーロン
大根おろしとレモンでさっぱりドレッシング。生野菜に、温野菜に、肉や魚、豆腐…何にでも合います☆アレンジ自在☆
コツ、ポイント
☆アレンジ☆①おろし生姜②おろしにんにく③わさび④からし⑤柚子胡椒⑥しそ⑦梅 など+で変化を楽しむのもいいですよ~♪
材料
●醤油
大さじ6
●だし汁
大さじ4
●レモン汁
大さじ4
●砂糖(できれば蜂蜜がおすすめ)
大さじ3
大根おろし
大さじ4
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
よく行くイタリアンレストランのドレッシングが美味しくって再現してみました。
1.
大根はすりおろして水気をきっておく。
2.
●を混ぜ合わせる。大根おろしを混ぜる。塩分が足りないようなら塩を入れる。
https://cookpad.com/recipe/1389879
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.