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韓国料理*チョコチュジャン(チョジャン)
by CKちゃん
韓国料理には欠かせない野菜のお供です。 チョとは酢の事。韓国ならどこの家庭にもある昔ながらの定番野菜タレです。
コツ、ポイント
野菜スティックをマヨネーズにつけて食べてる方!チョコチュジャンにもつけてみませんか? 間食を野菜スティック+チョコチュジャンにして4kg減量しました。 ピリ辛で美味しくてコクがあるのにヘルシーです♪
材料
コチュジャン
大3
酢
大2
砂糖
大1.5
ごま油
大1
煎りゴマ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
韓国では、どのご家庭の冷蔵庫にも入ってる必需タレです。
1.
材料をよ~く混ぜ合わせれば出来上がり☆
2.
*韓国では主にブロッコリー、きゅうり、人参、セロリなどの野菜スティックやワカメにつけて食べます。とっても美味しいです!!
3.
新たまねぎのスライスや、薄切りにしたネギとあえても絶品です。さっぱりおかずの一品にして下さい。
https://cookpad.com/recipe/1389962
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