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炊飯器で押し麦ご飯
by komutatata
話題入り感謝✿面倒な事は一切なし!炊飯器でまとめて炊いて小分け冷凍しておけます。12/11/7水分量訂正しました
コツ、ポイント
水分量訂正しました。(旧水分量押し麦2合 水3合目分は柔らかめ 新水分量押し麦2合 水2.5合はそれより若干固め)炊飯器のメーカーやお好みで水分量調整して下さい。小分けしてラップに包み丸めて冷凍しておきレンジでチンでいつでも炊き立てです
材料
(3合炊き炊飯器)
押し麦
2合
水
2.5合目分
■
旧水分量
押し麦
2合
水
3合目分
このレシピの生い立ち
水につける手間や吹きこぼれないように見張っている手間など 面倒そうな雑穀も炊飯器で炊いてしまうと どうかな~と思い試してみたら簡単に炊けました。
1.
計量した押し麦を洗います。
2.
普通の白米の炊飯で炊き 保温スイッチは切っておきます。
3.
冷めたら おにぎり1つ分くらいの分量をラップに包み 冷凍しておきます。
4.
押し麦と玄米のネバトロ丼でランチにしました。
5.
生野菜に押し麦を入れて 健康サラダもいいですね。
6.
押し麦のメーカーや炊飯器のメーカー また新米の時期により炊き上がりが若干変わります。
7.
そのまま食べる場合は旧水分量で✿押し麦サラダや雑炊やリゾットなど加熱や調理する場合は新水分量がお薦めです
8.
2013/2/1皆さんのおかげで話題入りしました。
9.
ちゃっきぃさん ちゃん 雑穀入りで作って下さいました~✿
10.
Cookingmam ちゃん 麦とろ用に作って下さいました。いいな~麦とろ 美味しそう~
11.
ちゃっきぃさん ビタバレーで作って下さいました~✿便秘解消するといいですね(^^)
12.
田中彼方 ちゃん 土鍋で作って下さいました~♬土鍋ご飯美味しいと聞きます(^^)/私も挑戦してみますね~
13.
team-nacs ちゃん 雑穀も一緒に炊いてくださいました~♬ふっくら美味しそです~
14.
Hirarinn☆ちゃん 発芽米とミックス麦多めで作って下さいました~♬健康志向私も参考になりますありがとう
15.
☆Rokko☆ ちゃん お子さん達にも好評とのコメント嬉しいです~(^^)/
16.
ジョングレ ちゃん 「 もち麦とミックスで美味しく炊けました」との事。良かったぁ嬉しい報告ありがとう(*^^)v
17.
niko☆ ちゃん 新旧水分量の真ん中より少な目で、早炊きもOKでした。の詳細コメすっごく参考になりますありがとう
18.
Mぱん ちゃん 白米と押し麦を半々で炊いて下さいました~♬ふっくら炊けてるようで良かったです~
19.
ジョングレ ちゃん 4等分にして冷凍して下さってます 嬉し~(^^)/
20.
ジョングレ ちゃん りぴれぽありがとう☆根菜とヨーグルトもダイエットに効果ありそうだよね。合わせてお試しを(*^^)
https://cookpad.com/recipe/1389966
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