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きちんと覚えればレストランと同じ味に仕上がります。そのためレシピは細かく分けてますが、作り方は至ってシンプルです。仕上がりのソースはサラっとし過ぎちゃうと逆にコクが無くなるので注意。茹で汁の塩加減が味を左右しますのでこまめに塩気をチェック!