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フライパン一つで♪あさりのパスタ★
by 鬼★百合
あさりの出汁がきいてる♪そんな簡単パスタです(*´∀`*)洗い物を極力おさえ…調理時間もも短時間ですんじゃういますb
材料
(2人分)
パスタ
二人分
あさり
200g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1~2欠片
バター
10g
コンソメ
小さじ2
茹でるときのお水
400cc強
このレシピの生い立ち
あさりが安かったので! 洗い物が…苦手なので(:^ー^A``
1.
あさりは塩水につけた後、お水でこすり合わせながら砂抜きをします
2.
玉ねぎは薄切に、ニンニクはみじん切りに。バターと一緒に弱火で炒めます(焦げないように)
3.
玉ねぎがしんなりしてきたら…お水を入れ沸騰したらパスタとあさり、塩少々とコンソメを入れてフタをします
4.
パスタに記載の湯で時間より1分程早めに茹で、残りの汁を飛ばすようにかき混ぜます。塩コショウなどで味を調えて…
5.
完成です(*´∀`*) お好みで刻みのりやネギのみじん切りなどをのせても良いですね★
https://cookpad.com/recipe/1390399
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