文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おからパウンドケーキ❤
by ねこるる
1つのボウルに材料を順番にどんどん加えてよく混ぜるとできる簡単なおからのふんわりしっとりパウンドケーキです。
コツ、ポイント
おからが入りでもふんわりしっとりしたたまごパウンドケーキで食物繊維とれ、満腹感もあります。油控えめにしてあります。 焼き時間はオーブンによって異なると思いますが、プレーンのパウンドケーキより少し焼くのに時間がかかると思います。
材料
(パウンド型約1本分)
全卵
3個
砂糖
80g
サラダ油
30g
バニラエッセンス
適量
おから
100g
ホットケーキミックス
150g
このレシピの生い立ち
おから入りで食物繊維たっぷりのパウンドケーキです。
1.
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜます。 そこに砂糖を加えさらによく混ぜます。 さらにサラダ油も加えよく混ぜます。
2.
バニラエッセンスも加えよく混ぜます。 おからも加えかたまりをほぐすようになめらかになるまでよく混ぜます。
3.
ホットケーキミックスを2~3回に分け加え、その都度粉っぽさがなくなるように底から生地をすくうようにさっくりと混ぜます。
4.
クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、160度に余熱したオーブンで約40分焼きます。
5.
*卵を2個にして南瓜をぺースト状にしたもの約100gを粉を入れる前に加えて、南瓜おからパウンドを作ってみました。
https://cookpad.com/recipe/1390598
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.