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*超簡単!エビドリア・マカロニグラタン*
by **にこる**
ドリア エビドリア マカロニグラタン エビグラタン ハインツ ホワイトソース
コツ、ポイント
生クリーム入れなくても大丈夫ですが、生クリームを入れるとコクが出て美味しいですよ~
材料
(4人分)
■
ホワイトソース
ハインツホワイトソース
1缶
牛乳
ホワイトソースの缶に2杯分
生クリーム
100cc
塩
大さじ1・5
■
ターメリックライス(ドリア用)
お米
2合
ターメリック
小さじ2
バター
15g
塩
大1/2
■
マカロニ(マカロニグラタン用)
マカロニ
150g
■
具
むきエビまたはブラックタイガー
100g ブラックタイガーなら12匹
マッシュルーム缶
1缶
ピザ用チーズ
100g
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
ハインツのホワイトソースを使うのでお手軽で簡単なドリアが作れます。
1.
**ドリアなら** ターメリックライス は、お米2合に対しターメリック小さじ2・バター15g・塩大さじ1/2を入れ炊く
2.
*マカロニグラタン ンなら* 沸騰したお湯に大さじ①の塩を入れ、マカロニ150gを茹でる。
3.
*ホワイトソース* ハインツのホワイトソースを鍋に入れ、ハインツの空き缶に並々2杯の牛乳と生クリーム100cc入れる
4.
中火にかけながら塩で味を整え5分ゆっくりかきまぜる。
5.
ホワイトソースを冷まし、ぷよぷよに固まるまで待ちます。
6.
ターメリックライスの上にホワイトソースをかける
7.
マカロニグラタンにする場合はマカロニを入れる
8.
マッシュルーム・エビ・ピザ用チーズをトッピングする
9.
220℃のオーブンで15分焼いてパセリをふって出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1391440
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