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アメリカでダイエット中人に人気があるコーラとケチャップで胸肉のレシピを日本人の生徒に教えたけど,作ってみてくれたら,「甘すぎたから醤油を入れて和風にしたの」と言った。それをきっかけでいろんなアレンジしてみてこれが出来た。