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わらさの味噌漬け..*
by みぃみママ★
しっかり味のついた柔らかく美味しいわらさ☆ご飯が進みます-(^O^)他の魚にも使えるタレです♪
コツ、ポイント
タレ多少落とさないと火がとおる前に焦げちゃいます(T-T) グリルでも出来ますが弱火で焼いて下さい☆
材料
(2)
わらさ
2尾
味噌
大2
砂糖
大1
みりん
1
酒
大1
しょうが汁
小2
このレシピの生い立ち
ぶりゎ高い..カラわらさにしよう!!そんな時少しでも美味しく食べたい(゚-゚)って思って作りました☆
1.
調味料を混ぜ合わせます!
2.
混ざったらラップを敷いてタレをぬって、わらさをのっけます!
3.
わらさの上にまたタレをぬり、ラップで包んで30分冷蔵庫へ!
4.
オーブンを230度にし、わらさのタレを手で落としてカラ様子みながら15分焼く!焼き色がついたら出来上がり〜☆
https://cookpad.com/recipe/1391470
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