文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトのあたたかいスープ
by お天気ママ。
トマトの酸味と甘みが一体。やさしいスープです。
コツ、ポイント
トマトはまるごとですが、しっかりミキシングをすると皮が気にならたいです。 気にされる方は皮を湯むきをしてからミキシングするか、①のあと裏ごしをしてください。
材料
(4人分)
トマト
大2個(550g)
生クリーム
100cc
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
トマトは美肌効果、疲労回復効果のある食材です。 トマト嫌いの息子の、克服にと作りました。
1.
トマトはへたを取り、うきみ分をカット。 ほかはミキシングする。
2.
小鍋で温め、5分くらいふつふつと煮る。 沸騰するとアクが出てくるので取り除いてください。
3.
生クリームと塩を加え、温まれば完成。
https://cookpad.com/recipe/1391721
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.