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もっと手軽に♪あずき缶から簡単!こしあん
by 簡単手抜きママ
✿話題入り感謝✿ ゆであずき缶があれば、いつでも簡単にこしあんを作ることができます。 すぐに欲しいときに便利です♪
コツ、ポイント
*煮詰める手間がありますが、30分以内でこしあんの完成です♪ *ゆであずき缶によっては水気の多いものもあります。その場合、少し水が多いかなと思うぐらいに水を調整して加えて下さい。
材料
(小さいおはぎ約8個分)
ゆであずき缶
190グラムが3缶
砂糖
大さじ3(お好みで)
水
(100cc~)150cc
このレシピの生い立ち
小豆からあんを作る手間をかけたくない私は・・ ゆであずき缶から、家族が好きなこしあんを作ります♪
1.
ゆであずき缶をミキサー又はフードプロセッサーに入れ、粒が見えなくなるまで回します。
2.
回しにくい時は、150ccの水を少し足して回して下さい。
3.
フライパンに水と砂糖と2を入れて、煮詰めます。 焦がさないように混ぜながら、お好みの固さになるまで煮詰めて下さい。
4.
どら焼きに♪
5.
おはぎの場合、小さめのおはぎが8個できました。
6.
煮詰めなくても、ゆであずき缶をフードプロセッサーで回しただけでもできるのでは!?と思いましたが・・
7.
右がフードプロセッサーで回しただけのこしあん。 左が煮詰めたこしあん。 見た目も味も煮詰めたほうがいいです。
8.
2013年4月12日 話題入りすることができました❀ 美味しいスイーツに変身♬有難うございます^人^✿
https://cookpad.com/recipe/1391798
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