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塩豆腐♪ねぎとザーサイとの炒め物♪
by 微笑む太陽
この組み合わせはそのまま食べてもおいしいけど、炒めてもGOOD♪
コツ、ポイント
味つけは特にしませんでした。塩豆腐とザーサイの塩気で十分!
材料
(2人分)
塩豆腐
1/2丁
ザーサイ
20gくらい
ねぎ
2/3本
サラダ油
適量
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
塩豆腐が半分残った。いつもならねぎ、ザーサイをのせてそのまま食べるけど、温かくして食べたかったので、炒めてしまいました。
1.
塩豆腐はレシピID1391928(塩豆腐とえびのオイスターソース)の残りを使いました。
2.
ねぎ、ザーサイ共にみじん切りにする。
3.
フライパンにサラダ油をひき、塩豆腐をいれ、へらで適当に切って炒める。
4.
火が通ったら、ザーサイとねぎを入れて炒めて、仕上げにごま油を入れて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1391961
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