お昼ご飯にはうってつけの簡単レシピ、しかもおいしいので納得!晩御飯がめんどうな時にもよく作ってます!!
コツ、ポイント
白ねぎの真ん中は必ず切ってください。
火を通りやすくするためなので・・・。
1.
白ねぎは5センチの長さに切り、真ん中に切れ目を入れる。
フライパンに油をいれ、豚肉・白ねぎをさっと炒めて取り出す。
2.
1のフライパンに醤油・砂糖・酒・しょうがを入れ中火で煮詰め、1の豚肉と白ねぎを戻し入れタレをさらに煮詰めからませる。
3.
熱いご飯のうえに盛りつけて個のみで七味唐辛子をふり、出来あがり。
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