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HBで☆黒ごま米粉パン
by ブー吉
モチモチの米粉パン♬ 黒ごまが香ばしくて美味しいですよ! 私の父の大好きなパンです✿ 2013.4.9話題入り☆
コツ、ポイント
☆最初の材料と一緒に黒ごまを入れてしまうと黒いパンが出来上がります(経験済み) 必ずミックスコール♪が鳴ってから入れて下さいね ☆レーズン容器は使わない方はいいです 黒ごまが小さすぎて隙間から落ちてしまいます (こちらも経験済み)
材料
(1斤)
米粉パン用ミックス(グルテン入り)
250g
砂糖
15g
食塩
4g
スキムミルク
10g
無塩バター
15g
ドライイースト
4g
水
190g
黒ごま
20g
このレシピの生い立ち
何度か白ごま入り、白ごま+黒ごまで米粉の食パンを焼いていたのですが、いまいち主人が喜ばず・・・ 白ごまを黒ごまに変えて量を多くしてみたら香ばしくて美味しいパンになりました(^−^)
1.
黒ごま、ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる イースト投入口があればそこに、無い場合はパンケースへ入れる
2.
パンケースをHBにセットして、コースを選択する 「米粉」 「小麦入り」 「ミックスコール♪あり」 「焼き色普通」
3.
✿米粉パン機能がない場合は 「食パンコース」 「早焼き」で焼いて下さいね ✿黒ごまはレーズン容器に入れないでくださいね
4.
ミックスコール♪が鳴ったら黒ごまを入れる 焼き上がったらすぐに取り出して冷まして完成です♬
5.
✿2013.4.9✿ 皆様のお陰で話題入りさせて頂く事が出来ました(^人^)感謝っっ♪
https://cookpad.com/recipe/1392447
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