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そぼろ入り♡かぼちゃの手毬茶巾
by ♡Horo♡
甘めのそぼろを、クリーミーなかぼちゃで包みました♡冷めても美味しい、やさし~いお味で見た目も可愛い♡
コツ、ポイント
そぼろを時短したい場合は、材料全てを混ぜ合わせ、レンジでチンしたら完成です☆
材料
かぼちゃ
正味200g
牛乳or生クリーム
小さじ1.5
砂糖
小さじ1
バター
5g
■
そぼろ
ひき肉
90g
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
砂糖
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
この組み合わせはよくありがちですが、可愛くアレンジしてみました☆
1.
かぼちゃを5ミリ~1センチくらいにスライスし、耐熱容器に入れ、バターをのせてレンジで3分チンする。
2.
砂糖と牛乳or生クリームを加え、マッシュしておく。
3.
ひき肉を炒め、調味料を全て加えて絡める。
4.
かぼちゃペーストをラップの上に広げる。
5.
そぼろをのせる。
6.
きゅっと絞るように丸め、お皿に盛りつけたら完成☆
7.
ラップのままリボンで結んだら、お弁当にも可愛く入れられます♫
https://cookpad.com/recipe/1392794
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