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茎わかめの酢の物
by oimo21
生わかめの茎部分はすぐ食べちゃいましょ♪ってことで、コリコリ美味しい酢の物に☆ ヒラヒラ部分の保存方法:1392879
コツ、ポイント
新鮮なうちに食べるのが一番☆
材料
わかめの茎部分
生わかめ1本分
酢・砂糖・しょうゆ
各大さじ1
このレシピの生い立ち
余った茎部分で♪
1.
茎の部分(真ん中の厚いとこ)とヒラヒラの部分を切り分ける。
2.
熱湯にサッとくぐらせて色が緑色に変わったらOK
3.
水気を切って冷ます。 冷めたら酢・砂糖・しょうゆを加えて混ぜたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1392931
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