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余った粉ミルクで…しっとりパンケーキ
by しゅっしゅまま
粉ミルクの消費に★厚みはでないけどしっとりもちっと♪なパンケーキ★3/28:追加 スキムミルクでも可能になりました!
コツ、ポイント
我が家はフォローアップでは試したことはないのですが少し味が変わってしまうかもしれませんが大丈夫だと思います。手作りHMなら無添加!離乳食にもぴったり★ 3/28 スキムミルクで作ってみました。仕上がりは変わらずでした♪余ってる方でぜひ♪
材料
(10センチ、6〜7枚分)
■
ホットケーキミックスor
パンケーキミックス
200グラム
■
(市販のものでも手作りでも)
卵
1こ
粉ミルク
スティック100cc分×2本
水
200cc
■
〜スキムミルクの場合〜
スキムミルク
大4
水
200cc
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼こうとしたのに牛乳がない!どうしようかな〜と考えてたとこ、余ってた粉ミルクがあると思いつき入れてみたら何これ!しっとり(^O^)今は牛乳より粉ミルク派です!
1.
材料をすべてボウルに入れてダマにならないよう混ぜる♪粉ミルクは、はいはいのスティックタイプを使用してます。
2.
あとは普通に焼くだけ♪強火で1分熱し濡れた布巾の上でジューっとしてから弱火にして焼いていきます。
3.
高い位置から落とすとまん丸になります。厚みはでませんが、もちふわんしっとり♪な感じです。軽い感じでいくらでもいけます!
https://cookpad.com/recipe/1393506
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