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◆手作りレシピ◆ナムル
by まゆケロタ
ハンパな残り野菜でラクラク一品です(^^)
コツ、ポイント
味付けはお好みで。私はやや薄味。すりごまをかけると風味が増しておいしいかも☆
材料
もやし
半袋
にんじん
5cmくらい
なばな
ひとにぎりぶん
ワカメ
大さじ2
●塩
小さじ1
●だし醤油
大さじ1
●ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたい!という気持ちの時に思いつきました
1.
にんじんを細切り、なばなを3cmくらいに切ります
2.
野菜をゆでます。 にんじん、なばな、もやしの順に時間差で。さいごにワカメを入れて軽くゆで、ザルにあけてさまします。
3.
軽く水気を切ってボールに入れ、塩をふりかけてまぜます。 さらに醤油、ごま油を入れて混ぜてなじませます。
4.
できあがり(^^)
https://cookpad.com/recipe/1393699
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