切ってまるめて焼くだけ~♪分量量るのもめんどくさいってずぼらさんにお勧めレシピw大葉とゆかりがいい仕事してます^^
コツ、ポイント
ささみは細かく切りすぎないように!お肉の食感を残してね。
ゆかりを入れすぎて塩辛くならないように注意して♪
このレシピの生い立ち
手間のかからない美味しいおかずが食べたくて。
1.
ささみは筋を取り、適当な大きさにカット。ブラックペッパー、酒少々で下味をつける。
2.
みじん切りにした大葉、ゆかり、片栗粉を加えて混ぜ、ひと口大に丸める。
3.
フライパンにごま油を熱し、2を焼く。焼き色が付いたら蓋をして、中まで火が通ったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1393844
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