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焼き芋 たき火・炭火バージョン
by たむなか
さつま芋・ジャガイモ・長芋・サトイモ 何でもイケル。 たき火やBBQの時、量産しておけるし光熱費エコ
コツ、ポイント
アルミホイルで、新聞紙が見えなくなるぐらいしっかりとカバーすること (でないと焦げます)
材料
(適量)
さつまいも
適量
■
(その他、芋ならなんでもOK)
アルミホイル
適量
■
バケツ(水を入れておく)
■
炭火なら上に網を・たき火ならそのまま
このレシピの生い立ち
たき火の中にポイポイ入れて、 30分~40分でできあがり! ジャガイモや京いもでもできます。
1.
新聞紙で、芋をしっかりつつむ。
2.
包んだまま、水につけ、ちょっと絞る
3.
アルミホイルで2重につつむ
4.
焼き網にのせ、15分たったらひっくり返す。 30~40分 大きさにもよるので、30分経ったら、竹串などを刺して様子を見る
https://cookpad.com/recipe/1393911
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