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オイルサーディンのスパゲッティ
by Babette29
大好きないわしと、ねぎをたっぷり!和風テイストのパスタです。
コツ、ポイント
オイルサーディンの油をよく切ります。
材料
(4人分)
スパゲッティ
320g
オイルサーディン
1缶
オリーブオイル
適宜
にんにく (スライス)
1片
鷹の爪 (種を除きちぎる)
1本
万能ネギ (小口切り)
1束
しょうゆ
大さじ1
塩、こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
缶詰のいわしを使って、スパゲッティを作りました。
1.
オイルサーディンは、油を切っておきます。
2.
オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を熱し、 オイルサーディンを香ばしく焼きます。
3.
スパゲッティを表示より1分短く茹でます。
4.
しょうゆをジュッとさせ、ねぎ、茹で汁少々、スパゲッティを加え、充分にからめます。
5.
塩、こしょうで味を調えて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1395040
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