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イカスミソースで☆ブラック焼きそば風♪
by たなか家
パスタソースで簡単に出来ます^^
コツ、ポイント
焼きそばに専念したいので、目玉焼きを先に焼いておきました。 ソースによって塩分が違うので、味を見て調整して下さい。
材料
(2人分)
焼きそば麺
2玉
イカスミソース
1パック(1人分)
キャベツ
150g程度
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
イカ
1杯
たまご
2個
このレシピの生い立ち
新聞で見た、糸魚川のブラック焼きそばを手軽に作れないかと思って。
1.
今回使用したソースです。
2.
キャベツはざく切り、人参・玉葱は細切りに。イカはさばいて胴は輪切り、足は1本ずつ切り離す。
3.
まず、目玉焼きを作っておきます。 次に、別のフライパンに油(分量外)を入れ、具を炒めます。ソース、麺の順に入れます。
4.
味を見て、足りなければ塩胡椒で調整を。 お皿に焼きそばを盛り、目玉焼きを乗せたら完成♪
5.
目玉焼き→オムレツにしても♪お好みでどうぞ^^
6.
2015.3.16クックパッドニュースで取り上げていただきました♪ 見て下さった皆様、ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/1395552
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