カフェで食べるような濃厚ティラミス♪
タッパーなどで作ってスプーンで取り分ければ手作りな雰囲気があります☆
コツ、ポイント
2層の場合は記載通り♪
1層、3層など好みでマリーを使ってください♪
このレシピの生い立ち
友達から習い、おいしかったので
1.
最初にコーヒー液を作り、冷ましておく!冷めてないと、クリームをのせた時に溶けてしまう
砂糖や卵など準備しておく。
2.
室温に戻したクリームチーズをヘラで練り、砂糖を加え、卵黄を1つづつ加えて、しっかりしっかり練る!これ大事!
5.
画像は1と2を滑らかになるまで混ぜたらこんな感じ★
6.
タッパーにマリーを1箱の半分の枚数分重ならないように1枚づつ敷き詰めて、コーヒーをたらし湿らせる
7.
3のクリームを半分のせ、また残りのマリーを5同様に敷き詰め、コーヒーで湿らせ、残りのクリームをのせ、サンドする
8.
冷蔵庫で冷やし、食べる前にココアパウダーを茶こしでふりかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1396505
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