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豆腐のねばねば和え
by みきちゃ
豆腐と納豆とオクラ、、、聞いただけで健康になりそうじゃない?(笑) (画像おかしいですね。また作ったらUPしなおします)
コツ、ポイント
材料
(4人分)
豆腐
1丁
納豆
1パック
オクラ
1袋(10本くらい)
納豆のタレ(またはめんつゆ)
適量
柚子胡椒(あれば)
少々
■
かつお節
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が。。。でもネギきらしてて冷奴にも出来ない。冷蔵庫にあるものでひねり出しました。
1.
豆腐を水切りします。 固さはお好みで。
2.
納豆を混ぜ混ぜして、タレと柚子胡椒を混ぜます。 (柚子胡椒がなければワサビなどお好きな物を混ぜても♪)
3.
オクラは茹でて小口切り。
4.
1・2・3を和えて盛り付けて、かつおぶしを乗っけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/139656
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