テキーラで缶詰のパイナップルがおしゃれなプチデザートに!シロップ味だけではちょっと甘すぎるなあ、そんなとき、これを試してみてください。さっぱりと食べられます。お酒に弱い方は注意してください。
コツ、ポイント
バニラアイスを添えてもおいしいです。わたしはテキーラが好きなのでパイン輪切り4~5枚に対して大さじ1~2杯は使います。
1.
パインの輪切りをひとくちサイズ(6~8等分)にカット。
2.
テキーラを振りかけて、冷蔵庫でじゅうぶん冷やす。
3.
小さな器に品よく盛ってできあがり。あれば、ミントの葉などでアクセントを。
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