子供から大人まで楽しめる優しい味のたまごボーロ。
とっても簡単に作れます。
コツ、ポイント
生地が硬いようだったら、様子を見ながら牛乳(分量外)を加えていってください。
逆にベタついてしまったら片栗粉を加えてください。
あとあまり大きく丸めすぎると、食べた時に口の中の水分が全部持って行かれるのでご注意を。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで手軽に作ってみたくて。
2.
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
3.
ゴムべラに持ち変え、①のボールに片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
4.
③に少しづつ様子をみながら牛乳を加え、まとまる硬さにする。
5.
生地を1センチぐらいのボール状に丸め、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
6.
160℃に温めておいたオーブンで16~17分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1397522
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