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甘さ控えめ・外はザックリ・中はふんわり、なタイプにはまって研究。 *牛乳(豆乳)を、卵(M)1個を含めて120ccにすると、焼き色が良くなってサックリ感が多少増します。 *よりサクサクにしたい方は、牛乳100cc&バター60gに。