すき焼きが甘~い…高いお肉は…
お手軽な大蒜たっぷりの牛鍋です!
ブログも…http://ameblo.jp/aqep
コツ、ポイント
切り落としの牛肉で十分美味しくできます。 もちろん豚肉でも(*^_^*)
お麩は丁子麩をお勧めします。
このレシピの生い立ち
元気の出るお鍋を作りたかった(*^_^*)
1.
お麩はふやかし、しっかり水を切る。長ネギは3㎝輪切り、白菜・しらたきはざく切り、ほうれん草は下茹でし3㎝にカットし、鍋へ
2.
1の上から牛肉と大蒜のスライスをたっぷりのせ、そばつゆ、鶏がらだし、酒、水500cc回しかけ火にかける。
3.
材料が全部煮えたら、お肉を寄せて、ごま油を回しかけ出来上がり。仕上げにうどんを入れても美味です。
https://cookpad.com/recipe/1398796
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