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簡単!!ココアパウンドケーキ
by 櫻葉LOVE
ホットケーキミックスを使うので簡単!! 創作時間はは約90分!! お好みで生クリームを添えてもグット!!
コツ、ポイント
・2,3の時良くかき混ぜないと焼きあがったときボソボソした食感になるので注意!! ・焼きあがったらすぐ型から外す!
材料
(16cmの型1個分)
ホットケーキミックス…200g
バター…60g
卵…3個
牛乳…大さじ4
砂糖…70g
ココア(無糖)…25g
このレシピの生い立ち
簡単にパパッとケーキを作る方法は無いかなぁーっと 考えたときに思いついたレシピです♪
1.
初めに ・バター(60g)を湯煎で溶かします ・オーブンを180度に温めておきます
2.
卵をボウルに入れ良く解したら、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスを入れ良く混ぜます!
3.
1のボウルにココア(25g)を入れてだまがなくなるまで良く混ぜます!
4.
よく混ぜたら1のボウルに溶かしたバターを入れ混ぜます!
5.
よく混ぜたら型に流し込みます! ※この時中の空気が抜けるように1~2回型の底をトントンとたたきます!!
6.
温めておいたオーブンに入れて180度で約35分焼きます
7.
焼きあがったら、中央に竹串を差し生の生地が着いて来なければ完成です!!
https://cookpad.com/recipe/1399009
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