文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かつお&新玉ねぎ☆わさびドレッシングがけ
by ほっこり~の
新玉ねぎの甘さが引き立つ「わさびドレッシング」をかけた、サラダ感覚のかつおのたたきの食べ方です♪
コツ、ポイント
スライスした新玉ねぎは、水にさらさなくていいです。
材料
(2人分)
かつおのたたき
適量
新玉ねぎ
適量
青ねぎ
適量
■
わさびドレッシング
しょうゆ
大さじ1
酢
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
ねりわさび
小さじ1/4
サラダ油
小さじ1/2
水
小さじ2
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは生のまま食べるとおいしいので、かつおのたたきにのせました。
1.
新玉ねぎは、皮をむいて縦半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。 青ねぎは、小口切りにする。
2.
わさびドレッシングの材料を合わせて混ぜておく。
3.
かつおのたたきの上に薄切りにした新玉ねぎと青ねぎをのせ、わさびドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/1400652
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.