コツ、ポイント
刺身こんにゃくはあったから入れたのですが大正解。
このレシピの生い立ち
初めてののびる。
夫のリクエストで酢味噌和えに。
1.
洗って泥を落とし、まずそうな外皮や葉を除く。
さっと茹でて2~3㎝長さに切る。
2.
刺身こんにゃくをさっと洗い水気を切っておく。
3.
調味料を全部、良く混ぜる(ここでちょっと舐めてみて好みの味に)。
1・2も加え混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1401022
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