文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆そぼろ納豆丼
by saki3332
時間のない時にすぐ出来る簡単丼。野菜が苦手な子供も食べやすいようにお野菜は細かく刻んで入れてみました。
材料
(4人分)
豚挽き肉
180~200g
納豆
2パック
にんじん
3分の1本
ピーマン
1個
長ネギ
3分の1本
しょうが
1かけ
ごま
お好みで
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆納豆に付いてるタレ
2袋
ごま油
小さじ1.5
しお、こしょう
適宜お好みで
このレシピの生い立ち
納豆が品薄なので・・・納豆好きの家族のためにたくさん納豆が食べれるように考えました。
1.
にんじん、ピーマン、長ネギ、しょうがはすべてみじん切り。
2.
フライパンにごま油を熱し、①の生姜、にんじん、ピーマン、長ネギを炒める。少し強めに塩コショウを振る。
3.
野菜をしっかり炒めたらひき肉を加え再度炒める。 ひき肉がポロポロになるまでよく炒めたら☆印調味料を入れ味付け。
4.
水分を飛ばすように炒め味をみて、薄いようだったら再度塩コショウ。
5.
火を止めて納豆を加える。再度火をつけ軽く炒めたら出来上がり。ご飯を盛って上からかけ、お好みでごまを振りかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1401349
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.