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キウイジャム
by クレヨンママ
コツ、ポイント
材料
(出来上がり約300グラム)
キウイ
300g
砂糖
150~200g
このレシピの生い立ち
1.
キウイは皮をむき、ミキサーにかける。
2.
鍋に1と砂糖150gをいれ、火にかけ、途中アクをすくいながら煮詰める。途中、味を見て砂糖が足りないようなら加える。大体最初の半量くらいになるまで、時々かきまぜながら煮詰める。
3.
80℃前後に冷まし、煮沸消毒したビンに入れる。
https://cookpad.com/recipe/14013
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