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もやしのラー油炒め
by いつぼうママ
簡単であっという間に完成です。 お好みでベーコンをハムやウィンナーに変えてみてね。
コツ、ポイント
もやしはシャキシャキ感を残す為炒める時間は短めに。 ラー油の分量はお好みで増減して下さい。 ベーコン無しでも美味しいよ。
材料
(2人分)
もやし
1袋
ベーコン
40グラム
食べるラー油
大さじ2~3
炒め用油
少々
このレシピの生い立ち
二人目を出産して育児の合間に簡単に出来るおかずと言って母から教えてもらいました。
1.
もやしを洗って水気をよくきっておく。 ベーコンを2cm程の幅に切る。
2.
フライパンに油をひき、ベーコンを炒めた後もやしを加えてさっと炒める。
3.
さらにラー油を加えてさっと炒めたら器に持って完成。
https://cookpad.com/recipe/1401521
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