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アレンジ自在☆発酵なし☆惣菜パン
by *FuMi*
簡単に出来ます。お好みの惣菜パンにしちゃって下さいね♪
コツ、ポイント
さっくりと混ぜる事です(^^)混ぜすぎると重い生地になります。
材料
(20cmパウンド型1台分)
●卵
1個
●水(牛乳でも)
100cc
●砂糖
10g
●塩
ひとつまみ
□薄力粉
150g
□ベーキングパウダー
5g
お好みの具(コーン、ベーコン、玉ねぎ、ツナ、チーズなど)
適量
トッピング(ケチャップ、マヨネーズ、チーズ、黒胡椒、バジルなど)
適量
このレシピの生い立ち
捏ねなくて良いし、発酵を待ってるより早く出来る、そんなパンが作りたくて。
1.
ボールに●印を入れて、混ぜる。
2.
お好みの具材を用意しておく。※具は生地に混ぜ込んでも、上にトッピングしても好きな方法で♪
3.
【1】に□印を入れて、さっくりと混ぜる。オーブンを200℃に余熱しておく。
4.
用意した具材を混ぜ込む。ここでもさっくりと混ぜて下さい!!シートをしくか油分を塗った型に流す。
5.
上に好きな具材やトッピングをのせて、180〜200℃のオーブンで30〜35分程焼く。出来上がり☆
6.
ご家庭のオーブンによって火力が違うので温度や時間は調整して下さいね。ちなみに我が家は火力が弱いので、200℃で焼きます。
7.
水分を牛乳にすると気持ちもっちりめに仕上がります。あっさり軽めが好きな方は水で作って下さいね♪
8.
粉は強力粉だとどっしり、薄力粉だと気持ち軽く出来上がります。
9.
写真は生地にベーコンを混ぜ込み、上にチーズ、ケチャップ、マヨネーズ、バジルの順でトッピングしたものです♪
https://cookpad.com/recipe/1401687
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