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Ten Minutes Roll
by Camille
テン・ミニッツ・ロールはイーストいらず。しかも、マヨネーズ入れるって?10分で焼ける驚きのパン! こりゃ簡単&便利♪
コツ、ポイント
☆手作セルフライジングフラワー:小麦粉1カップ+ベーキングパウダー小さじ1+1/2、塩小さじ1/2 ☆アメリカ南部のビスケットをソフトにした感じです。 ☆カップはアメリカのサイズ240ml。
材料
セルフライジングフラワー
1カップ *
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
1/2カップ
塩
少々
■
手作りセルフライジングフラワー
小麦粉
1カップ *
ベーキングパウダー
小さじ1+1/2
塩
小さじ1/2
*アメリカのサイズです。1カップ
=240ml
このレシピの生い立ち
アメリカのサイトを参考に作りました。 ブログで紹介していただきました!https://hawaiisunny.cookpad-blog.jp/articles/491887
1.
ボールに材料を入れてよく混ぜる。
2.
セルフライジングフラワーがなければ、手作り。小麦粉、BP、塩をあわせてよく混ぜるだけ。
3.
マフィンカップにオイルをスプレー 220度で10分
4.
もこ〜っとふくらんでくる。
5.
お好みのサイズで。
6.
ふわっとやわらかく仕上がりました。
7.
hawaiisunnyさんをまねしてチーズON。+黒コショウ、ベーコンビッツもいけるかも〜パン膨らむ☆夢ふくらむ。
8.
ポークチョップとともに。グレイビーソースなんかにもあいます。ジャムやバターももちろんいけます。
https://cookpad.com/recipe/1401744
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