さきいかを入れたチヂミ。噛めば噛むほどさきいかの美味しさが堪能できますっ!
コツ、ポイント
さきいかは皮付きのものが美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
サクっとした触感も味わいたくって。
1.
ボウルに小麦粉、
片栗粉、溶き卵、水、砂糖を入れて混ぜる。
(卵の大きさで水は調節)
2.
ニラは2cmに切る。
さきいかもキッチンバサミで小さく切る。
1のボウルに入れ混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油大匙1とゴマ油大匙1/2を入れ焼いていく。
(2回に分けて)
https://cookpad.com/recipe/1403392
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