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*かぼちゃのスープ*
by 悠ママ
大好きなかぼちゃのスープ♡ ♡みんな大好き♡
コツ、ポイント
かぼちゃは適当に潰してください。 かぼちゃ残ってる感じが美味しいの♡ はちみつはカボチャの甘さで調節* (少しずつ入れてね)
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/4個(大きいカボチャ)
玉ねぎ
1/2~1個
牛乳
2cup
はちみつ
小匙1~2
コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
かぼちゃのスープが大好き♡ たくさん作って やっとこのレシピに落ち着きました♬
1.
かぼちゃを小さく切って電子レンジでチン♡(5~6分)玉ねぎは薄切りにする。
2.
玉ねぎを炒めて、チンしたかぼちゃと水100cc入れて玉ねぎがしんなりするまで蓋をして煮る。
3.
そこに牛乳とコンソメも入れて弱火でコトコト煮る・・・混ぜながら木べらでかぼちゃを潰す。
4.
最後にはちみつと塩を入れたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/1403658
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