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日本代表塩辛チャーハン(・_・)o尸~~
by ニコニコ腹ペコ
♥我が家♥は(・_・)o尸~~マイリマシタ!
コツ、ポイント
パパッパーとスピーディーに仕上げましょう。盛り付けたらねぎをトッピング美味しいです。
材料
(4人分)
ご飯
800g
塩辛
80g
生姜
15g
塩昆布
20g
大葉
3枚
塩コショウ
少量
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で居眠り中の塩辛(笑)そこで、作り上げた塩辛チャーハン大好評でした♪
1.
フライパンにオリーブオイル又は油(大さじ2)をいれ火にかけ、みじん切りにした生姜を炒め塩辛を入れ少し色が変わるまで炒める
2.
1に温かいご飯を入れ炒め、塩コショウ、味の素、醤油、塩昆布を入れ味付けし、粗みじんにした大葉を入れさっと炒める。
3.
出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/1403659
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