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簡単絶品♪エリンギのピーナッツバター炒め
by にゃん子っち
速攻レシピです♪なのに激ウマなんですww是非作ってみてください♪お酒のつまみにもいけます◎
材料
(2人分)
エリンギ
4〜5本
ピーナッツバター
小さじ1
バター
大さじ1強
めんつゆ
大さじ1
塩こしょう
少々
飾りねぎ
適量
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターで焼くとコクが一段UPして味わい深いですよ♪今回は大好きなエリンギで(^∀^)ノお手軽だしすぐ作れるところが◎よね!
1.
エリンギを、7mm目安に食べやすく斜め切りにして下さーい
2.
フライパンにバターとピーナッツバターを溶かし、エリンギを加えて炒め、更にめんつゆを加えて炒め合わせて味を絡めまーす
3.
塩こしょうで味を整えて、ねぎをトッピングしたら、出来上がりです♪
4.
2012/09/06、皆様のおかげで10人達成話題入り致しました!素敵なレポのお届け大感謝です♪有難う~
https://cookpad.com/recipe/1404442
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