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ピリ辛小松菜とチクワの中華風炒め物
by P・okan
ピリ辛でご飯がすすみます♪
材料
(4)
小松菜
1束
チクワ
2本
ゴマ油
大1
味覇(ウエイパー)
大1/2
醤油
大1/2
ラー油
適宜
すりごま
適宜
このレシピの生い立ち
和風に調理することが多い小松菜を中華風にしてみました。
1.
小松菜は3cm位の ざく切りにする。 チクワは斜め切り。
2.
フライパンにごま油をひいて小松菜、モヤシを入れてさっと炒め、チクワ、調味料を入れて炒める。
3.
最後にすりごまを 入れて混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1405530
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