レシピアップするほどのものじゃないんですが、美味しく出来たので載せちゃいます!でも実は鶏でのチキンライス初めてなんです。いつもはハムとかベーコンとか・・・鶏肉はやっぱ美味しいわぁ♪
1.
玉ねぎ、人参はみじん切りにして、鶏肉も食べやすいくらいにする。フライパンでこれらを炒める。
2.
火が通りしんなりしたら、ケチャップをいれ、全体的に混ざったところへゴハンを投入。ちょっとぱらぱらになるくらいまで炒める。
3.
フライパンを布などで拭き、卵を半熟くらいに焼く。(2)にかぶせれば出来上がり♪
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