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リッツがポイント!ベーコンチーズフライ
by ココはなちゃん
調味料は何も使わないのにリッツが入っただけでホントに美味しくなりました!揚げるとリッツがサクサクジューシーで絶品です!
コツ、ポイント
■写真は豚肉だけで巻いたのも写っていますが、豚肉とベーコン1枚ずつ巻いたのが美味しかったです。
材料
(6個)
リッツ
12枚
プロセスチーズ(ベビーチーズ)
3個
豚ばらスライス
6枚
ベーコン
6枚
薄力粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
リッツを揚げたらどうなるのか試してみました。こんなに合うとは思いませんでした!
1.
プロセスチーズを半分に切り、半分に切ったチーズをリッツ2枚で挟む。
2.
リッツを豚バラスライス肉で巻く。
3.
クロスさせてベーコンを巻く。(内側は横巻き外側は縦巻き)
4.
小麦粉、卵、パン粉を付け、きつね色になるまで揚げたら出来上がり!
5.
H23.5.2 ヤマザキナビスコ様主催のレシピコンテストで『リッツ賞』をいただきました!!有難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/1406379
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