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超簡単 ホットケーキミックス☆クッキー
by シーボークッキング
初めてクッキーを作る方におすすめ★ 材料は4つだけ! お子様でも簡単に作れますよ(●^o^●) ご一緒にどうぞ♪
コツ、ポイント
生地をよく冷やすとかた抜きがうまくいきますよ♪(^^)v 焼く生地を厚めにするとフワフワに、薄めにするとサクサクになります! 生地を伸ばすさい、くっついてしまうので打ち粉(小麦粉)をすると良いですよ☆
材料
ホットケーキミックス
200g
砂糖
大さじ3
卵
1個
バター
40g
このレシピの生い立ち
私が小学生の時に初めて作ったお菓子です!! 簡単なので失敗しません! 是非作ってみて下さい(#^.^#) (追記)皆さんの沢山のつくれぽに感謝しかありません!本当にありがとうございます!
1.
材料です ※チョコペンはお好みで
2.
溶かしたバターに砂糖を入れます
3.
溶いた卵に2を混ぜます
4.
そこにホットケーキミックスをいれ、
5.
このくらいまで混ぜ合わせます
6.
ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど冷やします
7.
めん棒で生地を2~3mmの厚さに伸ばします ※コツ・ポイント
8.
好きな形にかたを抜きクッキングシートに並べます
9.
オーブンを180℃に予熱し約10分焼きます
10.
冷めたらお好みでデコレーションをしてください
11.
完成です!
12.
【追記】手順4~5の段階で生地を分けて食紅、ココア、抹茶などを混ぜるとこんなアレンジも♪
https://cookpad.com/recipe/1406684
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