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100円均一 ミートローフ 米大使館風
by to1956
安売りDayの合いひき肉・豚肉切り落とし・パイナップル缶が100円均一で、カーネルコーン他はもっと安いです。
コツ、ポイント
生焼けを気にしてハンバーグより、ミ―トローフの方が安心です。もちろん完成後は竹串を刺して肉汁のチェックをしてください。
材料
(5人分)
合いひき肉
600g
豚肉切り落とし
200g
コーン缶
1缶
パイナップル缶
5枚
牛乳
50CC
パン粉
50グラム
高級塩
一つまみ
ブラックペッパー
お好みで
味塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ミートローフの豚肉包み http://www.bsfuji.tv/embassy/backnum107.html#back107_01 マロンの父さんが名古屋風に作るとこうなります。
1.
お肉の安売りDayに作ります。
2.
御存知のようにパン粉は牛乳にひたしておきます。
3.
合いひき肉については高級塩で捏ねると美味しさが違いますね。その後炒めた玉葱、コーン、牛乳にひたしたパン粉を入れBP追加。
4.
整形し、パイナップルを載せます。
5.
切り落とし肉で表面をカバーします。上から塩コショウを振ります。
6.
ジャガイモが見当たらず、ゴボウが意外と油を吸い美味しいです。
7.
思ったほど油が出ません。ハバネロ娘が5分前からチェックで「お美味しそうジャン~」 オーブンは210度30分でした。
https://cookpad.com/recipe/1406736
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