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簡単!すぐできる和風あんかけオムライス
by nikotubu
時間が無い時にお勧めの、簡単和風オムライスですbよくランチに作ってます☆
コツ、ポイント
マヨネーズは、私の好みですがちょっと多めの方が美味しいです(*´∀`)
材料
(2人分)
ご飯
2人分
マヨネーズ
大さじ2
かつお節
3g(小分けパック一袋)
卵
2個
サラダ油
適量
●水
50cc
●めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
●片栗粉
小さじ1
●すりおろししょうが
お好みで
ねぎ、ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
やる気も材料も時間も無い時に生まれたレシピです(・∀・)
1.
●の材料を混ぜておく。 炊き上がったご飯に、マヨネーズとかつお節を混ぜ込んでおく。
2.
熱したフライパンに油をひき、溶いた卵を1人分流し込む。周りが少し固まったら、菜箸で大きくぐるっと混ぜて全体に丸く伸ばす。
3.
半熟になったら、真ん中に①で混ぜたご飯を一人分乗せて、滑らすようにお皿へ盛り付ける。
4.
人数分できたら③のフライパンに①の●を入れてとろみがついたら、オムライスにかけてお好みでねぎ、ごまをふって出来上がり。
5.
12/31に話題入りさせていただきました!つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます!
6.
29/2/20 100件目のつくれぽ頂きました! たくさんのつくれぽありがとうございます♪
7.
2022/3/6 いつの間にか200件越えのレポありがとうございます! リピやアレンジでの投稿感謝です♬
https://cookpad.com/recipe/1407128
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