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*我が家のキンピラゴボウ*
by 悠ママ
我が家の保存食です-☆
コツ、ポイント
ゴボウも皮むき器で薄くしてください♬
材料
レンコン
400g(1袋)
人参
1本
ゴボウ
1本
醤油
大匙4
砂糖
大匙2
みりん
大匙2
このレシピの生い立ち
母の味です。
1.
レンコンとゴボウは薄切りにして酢水につけておきます。
2.
人参はピーラーなどで薄くします。
3.
1と2を胡麻油で炒めます。
4.
調味料を入れて煮詰めます。最後にゴマをたっぷり混ぜたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/1407733
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