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すいとん粉で作る黒糖パンケーキ
by hoho854
すいとん粉黒糖パンケーキ
コツ、ポイント
もちっとして黒糖の甘みが出てとてもヘルシーです。牛乳の代わりに豆乳なら尚、ヘルシーです。ぱさぱさしないのですいとん粉はお勧めです
材料
(2人分)
すいとん粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ1
黒糖(固形はつぶして粉に)
50g
牛乳または豆乳
200g
卵
1個
このレシピの生い立ち
小麦粉が切れてしまい、すいとん粉しかなくホットケーキを作る要領で作ってみたらうまい! 手軽でヘルシーです
1.
すいとん粉と黒糖、ベーキングパウダーを混ぜる
2.
卵を混ぜ合わせ、もたっとするまで牛乳を少しずつ混ぜる
3.
中火から弱火で焼く。ぷくぷく泡が出たら返して裏を焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1407890
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