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我が家の定番♪もやしとカニカマ中華サラダ
by むらさめもんがら
我が家の定番もやしのサラダです!!ポン酢ベースで簡単に出来ます♪もやしだけでも美味♪2011.10.30話題入り☆感謝☆
コツ、ポイント
もやしは蒸しゆでにすることで水っぽくなりませんよ^^
材料
(もやし1袋分(200g))
もやし
一袋(200g)
キュウリ(千切り)
1/2~1本
カニカマ(蒸し鶏やハムでもOK)
3~5本
●白すりごま
大3
●ポン酢
大3強
●ゴマ油
小1
●砂糖
小1
●豆板醤
小1/4~1/2
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫に常備している食材での、我が家のお助けレシピとして誕生しました^^
1.
●を合わせておく。 カニカマをさいておく。
2.
もやしを洗いフライパンに水を切らずに入れる。そのまま火にかけ蓋をして蒸しゆでにする。(途中で1度に混ぜる)
3.
もやしに火が通ったら、キュウリを加え混ぜ、すぐにざるにあける。
4.
1の●と合わせ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1408127
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