あっさりしたものがすぐに食べたい時に!
お好きな漬け物を乗せたり…アレンジ次第で味が変わります。
コツ、ポイント
★おにぎりは少ししっかり握ったほうが崩れにくくなります。
このレシピの生い立ち
あっさりしたものがすぐに食べたかったので。
1.
かけ汁を作ります。
鍋に水を入れて沸騰したら、しょう油、みりん、お酒を加えて一煮立ちさせます。
2.
あたたかいご飯でおにぎりを作ります。刷毛で、両面にしょう油を塗ります。
3.
フライパンにクッキングシートを敷いて、【2】を乗せます。片面1~2分ずつ焦げ目がつくまで焼きます。
4.
器に【3】を入れ、野沢菜漬け(お好きな漬け物)、ぶぶあられを乗せ、上からかけ汁をかけます。
https://cookpad.com/recipe/1408424
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